Bolo de chocolate

sexta-feira, novembro 11, 2011



Bata 4 gemas de ovo com 250g de açúcar.
Depois misture 125g de chocolate em pó, 500g de farinha, 125g de óleo e 125g de leite, uma colher de sopa de fermento e outra de bicarbonato de sódio.
Misture bem até todos os ingredientes formarem uma pasta.
À parte bata as 4 claras em castelo. Incorpore-as depois no bolo, misturando levemente.
Coloque o preparado numa forma untada com manteiga e leve a forno médio por 20 minutos.
Use o truque do palito para ver se o bolo está pronto.

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