Esparregado de Agrião

200gr de agrião
4 dentes de alho picados
2 colheres de azeite
1 colheres de sopa de maisena

5 colheres de sopa de leite
pimenta q.b.
sal q.b.

Ferva os agriões durante 15 minutos e reserve. Num tacho aqueça azeite com os alhos  estarem dourados, depois junte os agriões. Envolva bem, tempere com sal e pimenta. Findos os 15 minutos, junte o leite e a maisena e deixe cozinhar até o leite evaporar. Por último, rale tudo com a varinha mágica e sirva de imediato.