Fiz esta mesma receita mas desta alterei a massa que usei que foram cotovelos gigantes e o recheio foi atum e espinafres. (http://coltelloeforchettaperdue.blogspot.pt/2012/05/conchas-gigantes-recheadas.html)
Assim para fazer o recheio:
Assim para fazer o recheio:
No tacho coloquei uma cebola e um alho picados com um fio de azeite a alourar.
Temperei de sal e pimenta.
Juntei 5 latas de atum escorrido e 200g de folhas de espinafres congelados.
Acrescentei 200ml de vinho branco.
Deixei refogar até o vinho ter evaporado e a mistura estar seca.
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