Arroz:
Num tacho coloque um copo de arroz, um molho de brócolos, dois copos e meio de água, sal q.b. e um fio de azeite. Quando a água ferver coloque o lume no mínimo, tape e deixe cozinhar 10 minutos, depois desligue e sirva.
Ovo:
Lave um ovo e coza-o por 10 minutos em água fervente, retire-o após esse tempo para água fria e descasque. Corte um pedaços a gosto!
Salada:
Prepare uma salada de espinafres, beterraba, pepino, rúcula e coentros para acompanhar.
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