Truque para obter o máximo de sumo do limão

Lave bem a casca do limão e parta-o em 3 pedaços, coloque num recipiente próprio para Microondas e com alguma profundidade. Leve o limão à potência máximo por 1 minuto. De seguida, com um martelo de cozinha esprema-o dentro do recipiente. Ao verter o sumo não se esqueça de usar um coador para que as graínhas fiquem retidas.