Cozinhar a quinoa
( https://vimeo.com/21870705)
2º passo:
Para uma taça corte a courgete crua em tirinhas ou como desejar bem como uma manga madura inteira.
Adicione queijo feta aos cubinhos e uma lata de grão de bico cozido.
3º passo:
Misture a quinoa cozida com os restantes ingredientes. Tempere com sal fino, sumo de um limão, duas colheres de sopa de azeite e uma de vinagre de mel.
Nota: Tem de ser consumida no mesmo dia que é feita porque o queijo pode azedar a salada.
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