Arepas
domingo, setembro 26, 2010
500g de farinha de milho
0.5l de água
1 colher de chá de sal
Misture os três ingredientes até a farinha deixar de agarrar. Molde pequenas bolas e espalme-as, diâmetro 6cm +/-. Unte uma frigideira com óleo e leve a alourar as arepas. Quando apresentarem um ar amarelo coloque-as num tabuleiro e leve ao forno por 15 minutos.
O meu recheio foi de cebola picada, cogumelos laminados, salsichas partidas, molho piri-piri, pimenta, sal, 1 colher de azeite e 4 ovos mexidos. Pode fazer o que mais lhe agradar.
1 colher de chá de sal
Misture os três ingredientes até a farinha deixar de agarrar. Molde pequenas bolas e espalme-as, diâmetro 6cm +/-. Unte uma frigideira com óleo e leve a alourar as arepas. Quando apresentarem um ar amarelo coloque-as num tabuleiro e leve ao forno por 15 minutos.
O meu recheio foi de cebola picada, cogumelos laminados, salsichas partidas, molho piri-piri, pimenta, sal, 1 colher de azeite e 4 ovos mexidos. Pode fazer o que mais lhe agradar.
Truque para o arroz de pato ficar escurinho
domingo, setembro 26, 2010
O truque consiste em acrescentar à água de cozedura do arroz, 3 colheres de sopa de molho de soja.
Subscrever:
Mensagens
(
Atom
)
Coltello e Forchetta Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino