Receita de Bacalhau à Zé do Pipo

Fonte: Livro de Receitas de Todo o Ano, 2º Edição- 1997. Pingo Doce. página 60

Bacalhau à Zé do Pipo

Imagens da receita de camarão com leite de côco no wok

Camarões com leite de côco no wok

Retirada a receita de: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/19513-camarao-ao-leite-de-coco.html

Camarão ao leite de côco

Ingredientes:

• 500 g de camarão médio
• 20 g de manteiga
• 2 cebolas cortadas em cubinhos e levemente refogada na manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 2 malaguetas picadas (sem semente)
• 1 colher de chá de açafrão
• 500 de leite de coco
• Sal q.b.

Modo de Preparo:

Aqueça o wok, acrescente a cebola, alho, manteiga, malagueta e o açafrão e mexa por aproximadamente um minuto. Após ter feito isso, adicione o leite de côco e o sal, deixando cozinhar cerca de 10 minutos. Por último, junte os camarões e cozinhe por mais 10 minutos

Acompanhe com arroz basmati

Quiche de mil e uma coisas

Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
5 camarões cozidos
2 chávenas de cogumelos laminados
2 latas de atum
100g de queijo ralado
5 ovos mexidos
meio chouriço aos bocadinhos
um pouco de bacon aos bocadinhos
5 rodelas de ananás aos bocadinhos
cominhos q.b.

Mistura-se tudo na tarteira pela ordem desejada vai ao forno aproximadamente 50 minutos em baixa temperatura e quando dourar está pronto.

Torta de Noz

Fonte: http://nosmulheres.forumeiros.com/tortas-f195/torta-de-noz-t1584.htm

Nota: Só fiz meia receita

Salmão assado com batatinhas

Tostas de ameijôa e cebola no forno

Broinhas de mel e erva doce, feito pelo João