Batata roxa e branca assadas

quinta-feira, janeiro 11, 2018

Lave as batatas com casca muito bem.
Corte-as a gosto.
Coloque num tabuleiro de ir ao forno.

Pique dois raminhos de rosmaninho fresco e retire as folhas de 6 raminhos de tomilho fresco. Espalhe as ervas sobre as batatas, junte 50 ml de óleo vegetal, sal e  pimentão doce a gosto.

Envolva tudo muito bem e leve a assar por 1h a 200°.

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